浦和のガレット屋さん「AILES」に行ってみました

12月16日新規オープンのガレット屋

ほぼ半年ぶりの投稿になってしまいましたが、初の地元ネタを紹介したいと思います。

12月18日（水）に浦和で初（？）かもしれない、ガレット屋さんがオープンしたということで、早速カミさんと子供を連れて行ってみました。私自身も初ガレットです。

店名は「AILES」と書いて、「エル」と読むそうです。

場所は、浦和橋近くにあるビルの１Fです。

住所：さいたま市浦和区常盤3-1-13

居心地の良い店内

木目調のドアを開けると、白を基調とした清潔な店内が広がっていました。

カウンター4席、テーブル6机×2席なので、一人でも複数人でも楽しめますよ。

私にはまだ7ヵ月の赤ん坊がいてベビーカーでの入店が可能かどうか不明でしたが、気さくな店長の配慮により、ベビーカーのままでもOKでした。

オープンキッチンなので、ガレット調理中の様子が見られます。
見て楽しい、食べて楽しめる、いいお店です。

そば粉100％の本格的なガレット

辛党のカミさんはガレットの「キノコ」を、甘党の私はガレットではなくクレープの「キャラメル」を注文しました。

ガレット食べたことないんだったらガレット注文しろよ、という話ですが…

どっちも食べたかったので、結果的にカミさんからガレットを分けてもらいました。

オープニング限定ということで、ワンコイン（500円）で、ガレットorクレープと飲み物がセットでいただけます！
12月20日までなので、興味ある方は急いで行ってみてください！

ちなみに、下のメニューは通常メニューになるとのことです。
Aセットだと、1,200円でガレット・クレープ・ドリンクのセットになります。
ガレットとクレープどちらも食べたら結構お腹いっぱいになるような気がします。

店長いわく、そば粉100％のガレットは珍しいとのこと。出来上がったガレットは確かにそばの香りがします。

出来立てなので、どちらも熱々。ガレットの方は、口に含むとそば粉のいい香りとともに、とろけたチーズと卵とキノコやハムが絡んで食が進みます。

クレープの方は、熱々のクレープと冷たいアイスがマッチして、更にキャラメルソースは甘さよりも、むしろほろ苦さが出てきて大人の味付けでした。

これはうまい！

まとめ

久しぶりのブログ投稿になりましたが、今回は浦和に新しくできたガレット屋さんの「AILES」（エル）さんを紹介させていただきました。

オープニング価格で食べられるのは12月20日までなので、興味がある方は急いで行ってみてください！

店長が気さくな方で色々と話させていただきました。

元々は南与野のPatisserie Le Cocon（ル・ココン）というケーキ屋さんで働いてらっしゃったようですが、実はこのル・ココンさんはよく買いに行くオススメのケーキ屋さんなのでいつか紹介したいと思います。

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Patisserie Le Cocon

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