12月16日新規オープンのガレット屋
ほぼ半年ぶりの投稿になってしまいましたが、初の地元ネタを紹介したいと思います。
12月18日（水）に浦和で初（？）かもしれない、ガレット屋さんがオープンしたということで、早速カミさんと子供を連れて行ってみました。私自身も初ガレットです。
店名は「AILES」と書いて、「エル」と読むそうです。
場所は、浦和橋近くにあるビルの１Fです。
居心地の良い店内
木目調のドアを開けると、白を基調とした清潔な店内が広がっていました。
カウンター4席、テーブル6机×2席なので、一人でも複数人でも楽しめますよ。
私にはまだ7ヵ月の赤ん坊がいてベビーカーでの入店が可能かどうか不明でしたが、気さくな店長の配慮により、ベビーカーのままでもOKでした。
オープンキッチンなので、ガレット調理中の様子が見られます。
見て楽しい、食べて楽しめる、いいお店です。
そば粉100％の本格的なガレット
辛党のカミさんはガレットの「キノコ」を、甘党の私はガレットではなくクレープの「キャラメル」を注文しました。
ガレット食べたことないんだったらガレット注文しろよ、という話ですが…
どっちも食べたかったので、結果的にカミさんからガレットを分けてもらいました。
オープニング限定ということで、ワンコイン（500円）で、ガレットorクレープと飲み物がセットでいただけます！
12月20日までなので、興味ある方は急いで行ってみてください！
ちなみに、下のメニューは通常メニューになるとのことです。
Aセットだと、1,200円でガレット・クレープ・ドリンクのセットになります。
ガレットとクレープどちらも食べたら結構お腹いっぱいになるような気がします。
店長いわく、そば粉100％のガレットは珍しいとのこと。出来上がったガレットは確かにそばの香りがします。
出来立てなので、どちらも熱々。ガレットの方は、口に含むとそば粉のいい香りとともに、とろけたチーズと卵とキノコやハムが絡んで食が進みます。
クレープの方は、熱々のクレープと冷たいアイスがマッチして、更にキャラメルソースは甘さよりも、むしろほろ苦さが出てきて大人の味付けでした。
これはうまい！
まとめ
久しぶりのブログ投稿になりましたが、今回は浦和に新しくできたガレット屋さんの「AILES」（エル）さんを紹介させていただきました。
オープニング価格で食べられるのは12月20日までなので、興味がある方は急いで行ってみてください！
店長が気さくな方で色々と話させていただきました。
元々は南与野のPatisserie Le Cocon（ル・ココン）というケーキ屋さんで働いてらっしゃったようですが、実はこのル・ココンさんはよく買いに行くオススメのケーキ屋さんなのでいつか紹介したいと思います。
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Patisserie Le Cocon
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